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    发表于 2017-11-4 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    #跟我一起学做大厨#
    4 R$ X0 }% Y# i7 [2 w第九十四道菜【黄桂柿子饼】6 w! @# Y7 s& `2 m! w2 T9 Q

    " @$ a$ y+ a: c; u; _) n7 I作为一个地道的西安姑娘,不会几个像样的特色小吃都对不起生活在这城市这么多年。5 S0 B7 ?7 K+ C8 ~5 s5 F' t0 q7 p( F; z- ~
    8 M" B9 b7 L0 F. `: m
    做法:临潼火晶柿子五个去皮打成泥,加入面粉合成偏软的面团(全程不加一滴水),分成40克一个的面团,包入10左右的豆沙馅按扁,表面刷水撒黑芝麻,小火煎至熟透。
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    月如|  棒!小编最喜欢吃不带馅的,柿子糊塌~  发表于 2017-11-7 11:48
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    & M9 L9 t5 c/ Y7 u第九十四道菜【黄桂柿子饼】
    棒!小编最喜欢吃不带馅的,柿子糊塌~

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    呵呵,可以试试了。不错。谢谢分享。

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    做过一次,不成功啊,感觉面粉比例有点大啊。

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    很好吃的样子

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    我一煎就糊了# u3 I% T% Q3 b

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    天天向上1212 发表于 2017-12-07 14:06$ l( H! @3 u. e- Z
    我一煎就糊了
    一定要小火,一般我就是煤气最小的火圈。
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    美好蕴育

    合作商家访问商家店铺

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    西安通

    一定要趁热吃 是吧?
    西安美好蕴育

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    是的,凉了会有点硬
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